香港文匯報訊（記者 陳珈琋）隨着健康飲食的普及，愈來愈多市民在購買食物時，會先查看營養標籤作參考。不過，消委會測試多款曲奇及甜酥餅樣本的營養素含量，發現逾六成與營養標籤所標示的含量不符，超出食安中心《營養標籤及營養聲稱技術指引》的規定，有曲奇樣本的糖含量更較標示多兩倍。
有樣本糖含量超標籤兩倍
消委會表示，根據食安中心「購物指南卡」的定義，是次參與測試的58款樣本全屬「高糖」或「高脂」食物，當中既「高糖」又「高脂」的樣本達46款。報告並指出，46款附有營養標籤的預先包裝樣本中，29款樣本所標示的營養素含量與測試結果有差距，含量高與標示值相差20%。
其中「曲奇童話」野莓曲奇標籤標示的糖含量，較測試結果相差210％，反式脂肪酸的差距亦達33.3%。而「Blesscuit Bakery」熱情果芒果曲奇的標籤亦出現嚴重誤差，糖、鈉、飽和脂肪酸及反式脂肪酸的差距，分別為27.9％、51.1％、 43.8％及200%。
安全測試並檢測樣本是否含有8種防腐劑及抗氧化劑，結果發現13款樣本含有關添加劑，全部樣本都沒有超出法例上限。
不過，其中7款附有營養標籤的樣本未有在標籤中標示含有該成分，消委會批評相關做法並不理想，並已將所有檢測結果轉交食物安全中心跟進。
籲商戶停售相關批次商品
食安中心表示，正跟進消委會轉介懷疑不符合《食物及藥物（成分組合及標籤）規例》的樣本。中心於今年1月11日及15日已分別公佈3個違規樣本的檢測結果，並已呼籲相關商戶停售受影響產品的有關批次。中心表示，如有足夠證據會提出檢控，正追查有關產品的分銷情況。
虛假說明可罰5萬囚6個月
中心指出，根據《公眾衛生及市政條例》（第一三二章）第六十一條規定，任何人如在標籤上對所售賣的食物作出虛假說明或在食物的性質、物質或品質方面誤導他人，即屬違法。一經定罪，最高罰款為5萬元及監禁6個月。
「Blesscuit Bakery」的生產商表示，會從原料採購及製造過程找出問題，跟供應商確保原料的品質及穩定性，亦會定時抽樣檢查，在短期內進行改善並重新送檢，盡快解決營養標籤不符的問題，以達到相關標準。
「曲奇童話」的生產商表示，因為該款產品以往有進行化驗，消委會測試結果跟包裝上的標籤數值基本上沒太大差異。