logo 首頁 > 文匯報 > 香港專題 > 正文

六成不符標籤 全屬高糖高脂

2019-01-16

香港文匯報訊(記者 陳珈琋)隨荌楛d飲食的普及,愈來愈多市民在購買食物時,會先查看營養標籤作參考。不過,消委會測試多款曲奇及甜酥餅樣本的營養素含量,發現逾六成與營養標籤所標示的含量不符,超出食安中心《營養標籤及營養聲稱技術指引》的規定,有曲奇樣本的糖含量更較標示多兩倍。

有樣本糖含量超標籤兩倍

消委會表示,根據食安中心「購物指南卡」的定義,是次參與測試的58款樣本全屬「高糖」或「高脂」食物,當中既「高糖」又「高脂」的樣本達46款。報告並指出,46款附有營養標籤的預先包裝樣本中,29款樣本所標示的營養素含量與測試結果有差距,含量高與標示值相差20%。

其中「曲奇童話」野莓曲奇標籤標示的糖含量,較測試結果相差210%,反式脂肪酸的差距亦達33.3%。而「Blesscuit Bakery」熱情果芒果曲奇的標籤亦出現嚴重誤差,糖、鈉、飽和脂肪酸及反式脂肪酸的差距,分別為27.9%、51.1%、 43.8%及200%。

安全測試並檢測樣本是否含有8種防腐劑及抗氧化劑,結果發現13款樣本含有關添加劑,全部樣本都沒有超出法例上限。

不過,其中7款附有營養標籤的樣本未有在標籤中標示含有該成分,消委會批評相關做法並不理想,並已將所有檢測結果轉交食物安全中心跟進。

籲商戶停售相關批次商品

食安中心表示,正跟進消委會轉介懷疑不符合《食物及藥物(成分組合及標籤)規例》的樣本。中心於今年1月11日及15日已分別公佈3個違規樣本的檢測結果,並已呼籲相關商戶停售受影響產品的有關批次。中心表示,如有足夠證據會提出檢控,正追查有關產品的分銷情況。

虛假說明可罰5萬囚6個月

中心指出,根據《公眾衛生及市政條例》(第一三二章)第六十一條規定,任何人如在標籤上對所售賣的食物作出虛假說明或在食物的性質、物質或品質方面誤導他人,即屬違法。一經定罪,最高罰款為5萬元及監禁6個月。

「Blesscuit Bakery」的生產商表示,會從原料採購及製造過程找出問題,跟供應商確保原料的品質及穩定性,亦會定時抽樣檢查,在短期內進行改善並重新送檢,盡快解決營養標籤不符的問題,以達到相關標準。

「曲奇童話」的生產商表示,因為該款產品以往有進行化驗,消委會測試結果跟包裝上的標籤數值基本上沒太大差異。

讀文匯報PDF版面

新聞排行
圖集
視頻