戴永夏
二月二是緊隨春節、元宵後的又一個重要節日。因時值早春二月，東風日暖，萬物復甦，農事剛剛開始，因此它的許多習俗，既帶有濃郁的生活氣息，又富有詩情畫意；既植根於民間，也出現在一些詩人筆下。我們隨意打開一首二月二詩詞，流淌在其中的有趣風俗便會撲面而來......
龍抬頭與引龍回
時響春雷蟄物驚， 蒼龍昂首欲嘶鳴。
炒豆剃頭祭神廟， 驅蟲求雨備鋤耕。
--[當代]李孝澤：《二月二》
這首詩的意思是二月二這天春雷響起，百蟲驚醒，蒼龍昂首嘶鳴。人們紛紛以吃炒豆、剃頭、熏蟲兒、祭神廟等習俗慶祝節日，並祈求下雨以備春耕。詩中的「蒼龍昂首」，指的就是「龍抬頭」和「引龍回」的風俗。
龍在中國人心中有着崇高的地位，千百年來，它一直被視為華夏民族的象徵。我們的古人又把龍視為「神靈」，認為它是和風化雨的主宰。二月春回大地，正是農時之始，人們盼望「神龍」抬頭，賜予豐收；二月二又值驚蟄前後，此時百蟲出蟄，疫癘傳播，古人又希望「神龍」出來鎮住百蟲，帶來健康安寧。因此，過去每到二月二這天，各地城鄉都以各種民俗活動，來慶賀「龍抬頭」，「引龍回」便是其中之一。
所謂「引龍回」就是將龍引回家中，通常的方法是用草木灰引龍--將草木灰從大門外撒起，沿着牆根，彎彎曲曲地撒到房中，並繞床腳、水缸各撒上一圈，一直撒到灶下為止。撒灰人邊撒邊叨念：「二月二，圍牆根，蠍子、蚰蜒不上身」；「二月二，撒青灰，蠍子、蚰蜒死成堆......」據說這樣就可以讓引回家中的「神龍」殺死害蟲，保佑全家人健康平安。
挑菜
久將松芥芼南羹，佳節泥深人未行。
想見故園蔬甲好，一畦春水轆轤聲。
--[宋]張耒：《二月二日挑菜節，大雨不能出》
這首詩寫的是二月二「挑菜」的風俗。詩人說，每年二月二這天，他都要採來青菜燒一鍋肉菜湯。而今年的二月二雨大路滑，不能出去挑菜做羹了，只好坐在家中，回憶故鄉菜園中那生長旺盛的蔬菜，彷彿又聽到引來春水的轆轤的聲音。
「挑菜」的風俗始於唐代。唐代人李淖在《秦中歲時記》中說：「二月二日，曲江拾菜士民極盛。」到了宋代，這種風俗更加盛行。每到二月二這天，人們便紛紛到郊外去挖野菜，或到園中摘青菜，帶回家生食或作成菜餚，這樣既可嚐到鮮菜的美味，又能討到發財的吉利（「菜」「財」同音）。當時還把二月二日這天定為「挑菜節」，「挑菜」的習俗也由民間傳到宮廷。宋人周密在《武林舊事．挑菜》中說：每到二月二這天，宮中要大設「挑菜」的御宴：先備好花花綠綠的器皿，底下鋪上羅帛，寫上菜的名字，繫上紅絲，再分別放上各種生菜，入宴者可自行取之食用，以享受春天的恩賜。
迎富
才過結柳送貧日，又見簪花迎富時。
誰為貧驅竟難逐，素為富逼豈容辭。
貧如易去人所欲，富若可求吾亦為。
里俗相傳今已久，漫隨人意看兒嬉。
--[宋]魏了翁：《二月二日遂寧北郭迎富》
這首詩反映了二月二迎富的風俗。詩人說，正月晦日送窮的日子剛剛過去，又到了戴着花迎富的時候。因為「窮神」難以驅逐，許多人已對「送窮」沒了興趣；可一向渴求富裕的人又怎能迴避「迎富」的風俗呢？貧困若是容易除去人人都想除，富貴若可以求得那我也去求。不過這些都是傳之久遠的風俗而已，我只是隨大流去看看熱鬧罷了。
迎富的風俗在遠古時代就已經產生了。唐人韓鄂在《歲華紀麗》中說：有巢氏時，有人要了個孩子帶回家中養活，他家從此便大富起來。以後人們便在這天到野外採摘蓬葉（蓬為多子植物，古人以蓬代子），向門前祭之，謂之「迎富」。而明人謝肇浙在《五雜俎》中則說：「秦俗以二月二日攜鼓樂郊外，朝往暮回，謂之迎富。」他還解釋其起源說：相傳有戶人家生了個孩子，送給鄰家幫助撫養，鄰家從此大富。這家人家見此情景，又將孩子從鄰家要了回來，要回這天正好是二月二日。從此以後，人們便將二月二定為「迎富日」。
撐腰糕
二月二日春正饒，撐腰相勸啖花糕。
支持柴火憑身健，莫惜終年筋骨勞。
--[清]蔡雲：《撐腰糕》
此詩寫的是江南一帶二月二吃「撐腰糕」的風俗：二月二這天春意正濃，大家互相勸說吃「撐腰糕」，以治腰痛。擔柴挑米憑的是腰板結實，有了健康的身體就不怕終年勞作了。
詩中所說的吃「撐腰糕」的風俗，在江南一帶傳之久遠。所謂「撐腰糕」，就是用糯米粉製成的扁平、橢圓形、中間稍凹的人腰狀的塌餅。過去一到二月二這天，江南一帶家家都將隔年的「撐腰糕」用油煎食，據說可以治腰痛。正如清代袁景瀾在《吳郡歲華紀麗》中所言：「二月二日，以隔年糕入油煎食，謂之撐腰糕，云可免腰痛疾，然於古未聞。」不過想減肥細腰的女子，這種糕卻不能多吃。清人徐士鋐在《吳中竹枝詞》中就告誡說：「片切年糕作短條，碧油煎出嫩黃嬌。年年撐得風難擺，怪道吳娘少細腰。」