■廖偉芬獲頒大灣區殿堂級傑出青年女企業家獎。記者莊程敏 攝廖偉芬被評為《福布斯FORBES》亞洲首25位「Asia Power Businesswomen of 2019」。她屬於銀行物業家族第三代，父母是Galewell Group Limited創始人，畢業於紐約康乃爾大學，取得建築學士學位，獲PCCW Ventures投資，發展科技公司PP.com，後來被美國納斯達克物業公司收購。千禧年初進軍餐飲業，發展多個品牌，如社區精品餐廳caffe HABITO及精品咖啡店The Coffee Academics。據Frost and Sullivan 2017年報告，她帶領的咖啡零售集團在全港按消費量和市場份額排名第一名，擁有逾30多家餐廳、咖啡店、廚房及教學空間。
廖偉芬指出，市場對於優質咖啡的需求很大，全球增長達到雙位數，不少光顧連鎖店咖啡的人都轉至有個性有特色的咖啡。公司除積極發展東南亞市場外，亦看好大灣區的市場發展。七年內品牌在香港，新加坡，泰國，上海和北京都設有新地點。另外廣州，澳門，深圳等大灣區新店將於明年初開張。
70%收益回饋社福
她指出，除盈利外，她亦很關注公平貿易，每一杯出品咖啡中70%收益都直接參與不同的社會福利項目，受惠地區包括中國的雲南，非洲的埃塞俄比亞及肯亞，南美洲的哥倫比亞，巴西及秘魯等，涉及環保，婦女及少數民族賦權，扶貧及公平貿易等。