■ 蔣怡香港文匯報訊（記者 李思穎）蔣怡以亞洲餐飲廚藝協會大使身份到灣仔會展出席推介餐廳頒獎禮活動，去年入會的她會致力推介亞洲餐廳美食，對愛吃又愛下廚的她而言最適合不過。但因疫情關係，她要忙着家裏事務，既要照顧孩子，又要上廚藝班學中菜，幾乎每日清早6點起床，故此，多數趁周未才外出吃飯，平日三餐都是她在家煮，疫情下更煮多了幾倍，她笑言：「我有好長菜單，不會諗爆頭，好似這星期每日要外出工作，事前便會弄好餸菜，所以家中的傭人都好舒服。」
問到蔣怡有否為本月3日生日的老公親手炮製大餐？她笑言：「日日都煮大餐，不過老公正日生日就一齊撐抬腳品嚐意大利菜，第日再請他的朋友來屋企BBQ，我一人準備約30人份量，老公知我辛苦，日前便請我出去吃飯以作答謝。」消瘦了的她透露：「因疫情關係，要煮飯、教小朋友、又要清潔，現時小朋友開學後情況好了很多。
她透露現正籌備食譜新書，把多年來累積的中西原創食譜跟大家分享，起碼有30至40個食譜，預計明年初推出。