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食得健康:自家鮮製芒果甜品

2021-01-03

芒果於菲律賓被尊為國果,生產佔全球大約百分之四。呂宋芒果顏色偏淺黃,只有手掌般大,全年供應,尤以四至八月較為優質及圓身,果皮鮮黃,香甜如蜜,肉汁豐富而甜膩。菲律賓另有豬腰芒,果形細小、皮核皆薄、吃起來甜蜜香滑。

始創於1985年,擁有超過三十年經驗的皇冠(呂宋芒)專門店專營全青芒、半青芒、熟芒、鮮芒果件、鮮芒果肉、鮮芒果粒及純鮮芒果醬等,在菲律賓呂宋島擁有自家芒果園,每日新鮮運送到港。果園出產的芒果由棵樹開花到結果收成需115至120天,每粒小芒果必須經農夫細心包裹及精心挑選,保證芒果質量,及後經工作人員裝箱入櫃出口,確保每天有穩定的芒果供應。

其自設工場挑選AAA優質芒果,有爛包換,從種植芒果至工場包裝,到自家批發零售等一條龍直達客人手中,令顧客以優惠的價錢品嚐優質的芒果,提供各食店所選用的優惠價芒果,全年360日全天候提供熟芒服務。而且,首創芒果禮盒,送禮自用皆宜,精選特大13OZ以上XXL芒果皇(限量),作為送禮選擇。而且,專門店還提供自家鮮製芒果甜品,如芒果千層蛋糕、芒果窩夫等。

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