一、袪水消腫湯
材料（4人分量）：赤小豆30克、冬瓜皮30克、粟米鬚15克、茯苓15克、薏苡仁30克、陳皮6克、瘦肉半斤。
做法：倒10碗水於煲中，將材料浸於水內20分鐘，以大火煮滾，轉慢火煲1至1.5小時，加鹽少許調味。
功效：利水消腫，適合全身重濁、小便不利、水腫人士。
赤小豆利水消腫，利濕退黃，消腫排膿，適合因進食辛辣後而出現痘痘的人士。冬瓜皮、粟米鬚均可利水消腫，適合水腫、小便不利人士。茯苓利水滲濕，健脾，化痰，適合因脾虛而致的水腫、大便爛、喉嚨有痰等人士。薏苡仁利水，消痹，適合因濕困而引起的水腫、肌肉重攰等人士。陳皮理氣健脾，燥濕化痰，適合因進食過多而致咳嗽伴痰的人士。
二、健脾袪濕湯
材料（4人分量）：白扁豆30克、淮山15g、白朮15克、陳皮6克、瘦肉半斤。
做法：倒10碗水於煲中，將材料浸於水內20分鐘，以大火煮滾，轉慢火煲1至1.5小時，加鹽少許調味。
功效︰健脾袪濕，減輕水腫，適合胃口不佳、易攰、腸胃不適等人士。
白扁豆健脾化濕，適合容易肚屙、嘔吐人士。淮山補脾胃，益肺腎，適合胃口差、食少易攰；久咳、小便頻等人士。白朮補燥濕，利水消腫，適合容易肚屙，全身水腫等人士。
**以上內容謹供參考，如有疑問，可向自己的家庭中醫師查詢。