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美國:外賣盆菜熱賣 籌款獻愛

2021-02-10
●紐約唐人街居民在疫下互相幫助。 網上圖片●紐約唐人街居民在疫下互相幫助。 網上圖片

美國是全球新冠疫情最嚴峻的國家,但無損當地華埠的過年氣氛,不少華人尤其老一輩,更想熱鬧地喜迎春節。各地中餐館紛紛供應各種過年食品,為了符合壎穻w全,均推出能外帶的年夜飯、盆菜及套餐,可到店自取或配送到家,一些客人則乾脆直接放下訂金訂購新年盆菜,擔心屆時一搶而空。

加州洛杉磯888海珍酒樓總經理Lucy表示,雖然疫情對餐飲業造成很大衝擊,但華人每逢過節舉辦宴會的熱情絲毫未減,稱近日收到不少客人來電,詢問何時可恢復堂食,並打聽年菜的外賣供應情況。紐約華埠的金皇庭大酒樓則考慮到疫情為社區帶來許多困難,故今年前所未有地推出買盆菜送主食的活動,買大盆的客人能免費獲贈金雙黃炒飯和海鮮麵兩種主食,買小盆則可從兩種主食中兩選一,只需提前一天預訂便可。

紐約市唐人街商店的生意在疫情下受重創,但同時激發華人團結互助精神,許多熱心的居民推廣「歡迎來華埠」計劃,協助商戶渡過難關,並售賣新年系列產品,以籌款支援區內商舖。紐約社區組織「獻愛華埠」亦製作精美地圖,介紹曼哈頓、皇后區及布魯克林區由亞裔經營的食肆和禮品店,鼓勵人們農曆新年期間到這些地方逛遊消費。 ●綜合報道

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