香港文匯報訊（記者 高俊威）情人節適逢農曆新年假期，本是餐飲業黃金檔期，有餐飲業界人士昨日在接受香港文匯報訪問時指出，昨日午市各類食肆人流暢旺，但受晚市禁堂食及最多二人一枱影響，相信難彌補營業額損失，估計較去年同期減少30%至40%，中式食肆影響更大，或下跌達八成。西式餐廳則疫市變招，推出的情人節餐，每位盛惠1,314元，取其諧音「一生一世」，頗受情侶歡迎。。
香港餐飲聯業協會會長黃家和表示，昨日是情人節又是農曆新年假期，但因晚市禁堂食，不少情侶及家庭均趁午市到食肆用膳慶祝，市面不少食肆均告爆滿。不過，受最多只能二人一枱及顧客人數受限等防疫措施影響，加上晚市堂食停擺，致營業額直接受損，估計比去年同期減少30%至40%。
西餐價「一生一世」
他又提到，不少酒店趁情人節推出「宅度假（Staycation）」套餐，讓有情人可以在房內用膳，甚受歡迎。
香港餐務管理協會會長楊位醒也指出，昨日午市食肆的營業額理想，尤其是西餐廳、日本餐廳等適合每枱人數較少的食肆就更旺場，但對通常較多人一枱共膳的中式酒樓就幫助不大，受「限聚令」及晚市禁堂食影響，估計西餐廳等的生意額較去年同期減少一半，中式酒樓更下跌達八成。
他認為，要待每枱人數等防疫措施再作進一步放寬，生意才有轉機，否則不少食肆仍然可能「做唔住」。
情人節沒有晚市堂食，不少有情人改在午間共進情人餐，上環意大利餐廳CRIT ROOM則推出讓情侶互相設計菜式擺設或注入告白圖案的餐膳，每位盛惠1,314元另加一，取其諧音「一生一世」，頗受情侶歡迎。
餐廳場地經理Ivy表示，昨日午市做了兩輪生意，反應良好，為讓今次特別設計的情人節餐可讓更多食客品嚐，故會供應至下月14日的白色情人節，而當晚市初七或重開消息一出，已有客人預訂捧場。