[2003-08-29] 「大小通吃」適得其反
【本報訊】（記者 李永青）城大經濟系副教授李鉅威認為，港企應以「放長線」的眼光對待個人遊的旅客。他說，現時個人遊旅客消費能力兩極化趨勢已日漸明顯，企業必須掌握這個趨勢，根據本身的情況，明確訂定本身的客戶群目標，不能抱「大小通吃」的心理，否則，只會適得其反。
以化妝品店為例，深圳及廣州等消費力較高的居民，對中、高檔產品需求較大，講究貼身服務，故商店在採購時，應先了解客人需要，將受客戶歡迎的牌子擺在「當眼處」，並向員工提供適當的培訓。「香港店舖服務同日本比仍差好遠，要好好改善同練好普通話，先可以留住內地客人。」
在銅鑼灣及彌敦道擁有5家分店的喜運佳鐘錶集團常務董事梁青華表示，近月很多內地客喜歡購買2至3萬餘元的名錶，且一次買數隻，部分豪客更會特地來買伯爵及江詩丹頓等名牌，主因是這些產品售價較內地低25%至35%，專程乘飛機來港買錶亦比在內地買為化算。例如日前一名大連客一口氣購入五隻名錶，總值65萬元。梁青華指公司將針對內地高消費客戶，擺放更多內地客人喜歡的歐美名牌錶放在「當眼處」。
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