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在金融海嘯下，普羅大眾節衣縮食，造就快餐連鎖店麥當勞成為逆市奇葩。麥當勞和零售連鎖店沃爾瑪是去年道瓊斯工業指數成份股中，唯一兩家股價上升的公司，前者更逆市擴充，計劃今年在歐洲開設240間新店，創造1.2萬個職位。麥當勞明天將公布業績，預計盈利上升約一成，在英國的盈利更可能是歷來最好。
麥當勞計劃在西班牙、法國、意大利、俄羅斯及波蘭等國家開設240間新店，每間新店招聘50名員工，大部分為兼職，職位包括分店經理和副經理，亦會多開400個McCafe咖啡專櫃。自2003年起，麥當勞已改革環球經營策略，專注提高現有分店營業額，減少開設新店，今次在歐洲擴充的規模為5年來最大。
價格相宜 營業額連升55月
許多家庭緊縮開支，減少到餐廳用膳，改為買外賣回家。麥當勞以提供廉價食品見稱，蘋果批、沙律伴菜和乳酪等食品僅售1美元（約7.8港元），而價格相宜的漢堡包套餐在目前經濟環境下顯得更具競爭力。有麥當勞高層甚至指出，通脹下糧食價格攀升，令其快餐食品較在家用膳更便宜。
相對於餐廳Ruby Tuesday將於下月底前關閉40間分店，另有10多間美國地區連鎖店申請破產，去年麥當勞的營業額卻保持強勁，在11月，全球營業額較一年前上升7.7%，在歐洲、美國和亞洲分別升7.8%、4.5%和13.2%，全球營業額連續55個月上升。公司去年股價逆市升7%，美林予以「買入」評級。
明公布業績 英盈利創紀錄
麥當勞去年第3季盈利增加11%至12億美元（約93億港元），公司明天公布第4季業績，分析預期盈利會上升約10%。麥當勞內部消息透露，在英國更會錄得連續11季盈利增長，全年盈利狀況將是在英國歷來最好的成績。
零售業顧問公司Strategic Resources Group董事總經理弗利金杰說：「餐飲業最壞的時刻，對於麥當勞卻是最好時刻。」■英國《金融時報》/《時代》周刊/《每日郵報》
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