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食養是指利用飲食來營養和調理身體，達到保持或增進健康的目的，適當的食物配合，可保健養生防病。春季將至，在這人稱「多病季節」的日子，又應如何注意飲食呢？煤氣烹飪中心於2月份邀請得中式飲食業學科專家王佩儀博士主講「春季食養入門」，並介紹一些歷代宮廷食養御膳，讓學員養陽滋陰。
日期：2月6日至2月24日（逢星期五上課，共4課）
內容：春季食養與養陽養頭、養肝養膽、養顏護眼、預防疾病
時間：晚上7時至9時
地點：香港銅鑼灣禮頓道77號禮頓中心地庫煤氣烹飪中心
導師：國家公共營養師職業培訓課程主任王佩儀博士
費用：每課$120
電話：2576 1535
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