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■長勢喜人的標準化核桃種苗基地。 攝影 張雄飛
雲龍縣是雲南大泡核桃的發源地,也是雲南泡核桃的主要產區之一。優越的自然環境條件及悠久的核桃種植歷史使得雲龍泡核桃果品以個大、殼薄、仁白、味香而聞名於世。如今,雲龍縣山村村寨周圍、溝邊箐邊、園中地邊到處栽滿了核桃,眺眼望去,大多數村寨掩映在核桃林中,集生態、經濟互為一體,呈現出山區群眾依靠自然優勢,和諧、健康、協調發展的良好生態畫面。
倡導綠色栽培管理理念
在雲南省林業廳廳長陳玉侯心中,核桃的標準化種植佔有重要的地位,而雲龍,就是「六個一」的核桃種植標準的誕生地。早在新世紀初,雲龍人民就總結出了「選一塊好地、挖一米見方的塘子、施一背農家肥、用一棵好苗、澆一擔水、蓋一塊地膜」的「六個一」種植標準,並被成功推廣到全省和全國。
全國果品流通協會先後授予雲龍縣「中國優質核桃基地重點縣」和「中國核桃第一縣」的稱號。這些榮譽的背後,不僅僅是雲龍縣核桃種植面積大,產量高,產量大,還因為雲龍縣積極推廣「果一糧一煙、果一飼一畜、果一禽一藥」等生態循環經濟模式,長短結合、以短養長、種養互補、協調發展的立體式種養植模式,堅持「拒絕化肥、慎用農藥」的綠色栽培管理理念,實施品牌化、標準化發展戰略。
雲龍縣在大力發展以泡核桃為主的林果產業的同時,總結出了「林藥套種」的新模式,如山上栽核桃,樹下栽重樓等珍稀藥材,為發展山地經濟探索出了一條可喜的路子。大理州林業局專家評價:林藥套種,大有可為,發展空間很大!該模式即可以有效緩解泡核桃發展周期長,農戶短期收入減少的問題,達到 「以短養長、以長促短」的目的,同時還有利於泡核桃等果木的的健康成長。
多項措施提升核桃品質
雲龍縣十分重視核桃產業的生態化建設,因為實施雲龍核桃品牌戰略的基礎就是產品質量。在食品安全日益受到關注的今天,誰擁有了一流的生態產品,誰就擁有了決勝市場的法寶。據雲龍縣委書記徐會良介紹,現在雲龍縣各級相關單位都在積極開展原產地地理標識、綠色食品、有機食品認證工作,努力提高以核桃為主的林產品的競爭力。
此外,為提高雲龍核桃產品品質,增加果農產品銷售收入,雲龍縣還大力鼓勵和推廣應用核桃果無煙烘烤技術。據悉,雲龍縣每年將新建100座無煙烤房,力爭在2012年,使全縣核桃無煙烘烤率達到60%以上。
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