「魚米之鄉」順德以河鮮聞名，肇順名匯因此精選各地最佳河鮮，配合創意十足的烹調手法，讓大家細味獨特而鮮香的傳統地方風味。
文：馮婷婷 攝：彭子文
以河鮮聞名的順德菜，有份實而不華的簡樸風尚，正如食家唯靈一語道破當中奧妙，「食不厭精，妙在家常」。有超過30年入廚經驗的馮耀庭師傅曾於著名飯店順德公工作，特別搜羅各種最上乘的河鮮，發揚傳統順德菜的精神。
a 肇順名匯河鮮專門店（黃埔店）電話：2330 2866
b Market Place by Jasons電話：2117 4146
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