藏吧解思鄉之苦

放大圖片

　■藏民拉起曼陀琴一展歌喉。

　很多到過西藏的人都忘不了在西藏的經歷，希望能在城市中重新感受那種感覺，所以藏吧便應運而生。喜馬拉雅吧成立已1年多，其中一位老闆龍珠是湖南人。談到為何開設藏吧，他說他們都很喜歡西藏文化，剛好有個西藏的朋友覺得應該有個這樣的地方，於是幾個人一拍即合。整個店都是由他親手設計，外形模仿布達拉宮，室內則是香格里拉民居的風格。

　藏吧裡提供藏餐，店裡的店員也多來自西藏，晚上更會有店員拉曼陀琴、唱歌，甚至還和顧客一起跳鍋莊舞。店裡的生意不錯，很多到過西藏的人都喜歡那裡的感覺，又或籌劃下次入藏的計劃。

　龍珠也表示，店裡提供藏餐藏酒藏茶外，也有提供西餐洋酒，另外也有花生米、涼拌黃瓜等普通小吃。除了地道的藏菜有兩個西藏廚師之外，其他的廚師都是外地人，經營管理的也不是西藏人。他說，上海也有過藏吧，是西藏人開的，但是經營得不好。他認為，西藏人並不擅經營，所以這種文化傳播的方式，應該由西藏人和城市人一起進行。