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【本報訊】（記者 羅敬文）有學校午膳供應商表示，若港府今晨7時或之前宣布小學停課，學生便毋須上課，雖可即時暫停供應商的來貨，但已炮製的飯盒便悉數報銷，損失慘重。若以每家小學需要500至600個飯盒計，全港便有約30萬盒飯盒被運往堆填區處理。
確認病源成關鍵
衛生防護中心昨日仍未確定聖保祿學校學生的感染途徑，若今天仍未能確認病源，便隨即宣布全港小學、幼稚園停課。學校午膳供應商丹尼食品負責人李先生表示，政府宣布小學停課的決定必定令業界損失，更要浪費已炮製的飯盒。他稱，根據與學校的協議，若學生返校後仍會如常送上飯盒。
李先生表示，若未能向學校送上午膳，學校便會要求退還已邀款項，供應商不僅要賠上金錢，更要把炮製的食物悉數丟掉。他稱，若港府宣布停課，公司會叫停供應商之後數天來貨，並要求時薪員工暫時停工，把損失減至最低。
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