 放大圖片
■香港國酒茅台之友協會晚宴，冠蓋雲集。本報記者彭子文 攝
茅台之友協會聯歡以茅台會友，與會者中不乏愛酒、「識」酒、「惜」酒又「飲得」之人。大家歡聚一堂，分享品研國酒的學問。
周俊明：茅台之友情懷濃
中聯辦主任彭清華與副主任周俊明與眾茅台之友把杯同歡，周俊明副主任稱讚國酒「好飲」，好飲在於茅台之友那份期盼國家和香港繁榮發展、穩定和諧的家國情懷。
計佑銘：天地精華集樽中
計佑銘博士身為香港國酒茅台之友協會會長，他的酒量當然不能小覬，試過一次過足足喝掉一斤茅台。「茅台是國酒，是世界上最好的白酒。」計會長解釋茅台得天獨厚的原因：「茅台是一種特殊的酒，以小麥為主要原料，取天地之精華，只有中國，也只有貴州的氣候條件才能做得出來。」計先生喝茅台「不單是喝酒」那樣簡單，他認為「酒就是文化，酒的文化深遠得不得了。」他希望借這酒來廣交社會上的朋友，來推介祖國。他還透露，該會酒友主要是支持中央西部大開發的成員，希望以酒匯聚一些有識之士，共同為貴州，為西部的發展作一些貢獻。
楊孫西：家中珍藏無限多
全國政協常委、香港茅台之友協會監事長楊孫西，兒時已知茅台酒是「靚野」，從60年代開始飲茅台，家中珍藏「無限多」茅台，從50年代起，每個年代的茅台都有，香港、北京等許多地方都有他的茅台酒窖。楊孫西酒齡不淺，酒量更不淺，他說：「看對手能夠飲多少，我就陪佢飲幾多。」酒逢知己千杯少，楊笑言，平時有空就和計會長相約暢飲，誰也不知對方喝醉過沒有。對他來說，茅台的吸引之處在於「飲咗唔會醉，醉咗唔會上頭，醉咗𠳓一覺就冇事了。」
高敬德：茅台長飲才健康
「茅台具有無限的魅力」與香港茅台之友協會名譽會長高敬德談起茅台的時候，他已喝了十幾杯。起碼有30年酒齡的高敬德表示：「茅台是越喝越好，長喝就喝出健康來了。」他認為茅台的魅力在於他是國酒，代表我們中華民族的精神，和新中國建設離不開。被茅台的魅力吸引，高家中珍藏茅台最多，「60年代的茅台都有，如要拍賣，拍賣價130萬一瓶。」他自豪地說。
盧文端：量淺家藏真國寶
香港茅台之友協會名譽會長盧文端幽默回應自己不是「酒仙」，最多一次飲5杯茅台。他透露家中尚剩幾瓶80年珍藏茅台，「留返喜慶時與老友記一起飲。」
湯顯明：談起酒稅有竅門
同樣喜飲茅台的廉政專員，香港茅台之友協會顧問湯顯明稱「茅台的感覺很好」，前任職海關關長的他表示，茅台酒因是名貴的酒，關稅比較高，而大概5年前，香港稅務條例更改，如離境超過一天，便可免稅每人帶一公升茅台入境。
黃宜弘：豪飲一斤不出事
立法會議員、香港茅台之友協會名譽會長黃宜弘31歲前滴酒不沾，現卻是茅台的擁躉，家中珍藏了不少50年的茅台。他認為茅台的魅力在於酒醉不上頭，酒味香和不傷身。黃一次可喝掉一斤茅台而「從未出過事」，原來他有一個飲酒妙方，「每次喝酒都數着自己喝幾杯，直至自己唔知自己喝到第幾杯就停」。
葉國謙：消醉良方悶頭睡
「茅台酒是健康飲品。」立法會議員葉國謙謙虛地稱自己飲得「麻麻地」，不過，會上所見他也一再舉杯而面不改容。試過喝醉的葉，分享喝醉之後最好的解酒方法就是「𠳓覺」。
施榮忻：佐酒最佳是知己
香港國酒茅台之友協會公關主任施榮忻受父母熏陶也愛喝茅台。身兼菁英會主席的施榮忻，當晚便率領菁英會的一大群兄弟姐妹們赴會，青年人們左敬一杯，右敬一杯，喝個夠「勁」。原來他酒量不小，據說以前一次過可飲20小杯的茅台酒，酒齡至今已有10年。「飲酒最緊要的唔係佳餚，而係知己。」這就是他的飲酒哲學。
|
放大圖片
