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■香港國際茶展上，穿上民族服的姑娘表演沏工夫茶。 本報記者潘達文 攝
【本報海峽西岸新聞中心記者林蓉、蘇榕蓉香港報道】「我最喜愛的名茶」選舉結果，於香港國際茶展閉館前半小時揭曉，福建名茶喜獲殊榮。其中，福建福鼎東南白茶進出口有限公司出品的白茶，獲得白茶組「我最喜愛的白茶獎」；福建新坦洋茶業股份有限公司出品的紅茶，獲得紅茶組「我最喜愛的紅茶獎」。
香港貿易發展局助理總裁葉澤恩昨出席「我最喜愛的名茶」頒獎儀式時表示，香港是全世界最自由的貿易體系，同時亦是亞洲首選的採購中心，自由流通的資金及市場信息，均有助香港成為環球茶葉及茶製品的集散地。他對本屆香港國際茶展的成功舉辦表示滿意，亦希望通過展會期間「我最喜愛的名茶」評選推動茶業貿易，推廣茶文化。
「福鼎東南」白茶稱冠
據悉，由香港貿發局和中國茶文化國際交流協會合辦的首屆香港國際茶展，吸引來自中國、印度、斯里蘭卡等15個國家和地區的參展商，展覽昨日閉幕，其中展會首兩天向專業人士開放，最後一天向普通公眾開放。展會期間，大會舉辦「我最喜愛的名茶」評選，由茶業專業人士及公眾投票決定最後選舉結果。
在白茶組獲獎的福建福鼎東南白茶進出口有限公司董事長張鄭庫向記者介紹，白茶為6大茶類（綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶）之一，屬輕微發酵茶，因其成品為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。他說，白茶性寒，功同犀角，具有解毒、退熱、降火、降血壓、降血糖、降血脂等神效，自古以來，就被視為治療麻疹的聖藥、陳年白茶保健供銷更為顯著，目前已成為風行歐美的一種保健食品。他對本屆香港國際茶展表示滿意，亦希望通過香港消費平台開拓國際市場。
逾250茶商來港參展
據了解，首屆香港國際茶展由香港貿發局與中國茶文化國際交流協會合辦，吸引超過250家來自17個國家及地區的參展商，包括阿根廷、中國內地、香港、印度、印尼、日本、台灣、土耳其、英國等。據香港貿發局助理總裁葉澤恩介紹說：「香港與主要茶葉產區十分接近，擁有發達的交通網絡及完美的物流服務配套，具備一切條件成為更具規模的全球茶葉市場貿易中心。香港在市場推廣和打造品牌方面亦有豐富的經驗，可協助茶葉貿易商為產品和品牌增值，並且進軍環球市場。」
據統計，香港是全亞洲最愛喝茶的城市，人均茶葉消耗量高於日本及中國內地。內地各大茶企正是看到了香港廣闊的商機，紛紛主動來港參展，通過香港這個國際市場的橋頭堡，走進國際市場。
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