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■鹽津湖景區
沿樟柏村而上,進入到了枇杷村。當年的魯班廠作戰指揮場舊址還在低語淺吟�虓磽~舊事。而更引人關注的則是一派新農村風貌。舊址附近正是仁懷市專供茅台酒廠的有機紅糧示範園之一,可視面積3千多畝,此處連片的共有6500畝。這種當地人稱為「紅糧」的作物,澱粉含量高、皮厚、耐蒸煮,是茅台酒下沙後蒸煮7至9次的重要保證,這是仁懷以外的高粱難以相比的,國酒茅台離不開仁懷「紅糧」。據說這裡春季還會輪種油菜。閉上眼睛,思緒輕浮,想到應季時節,這裡金濤紅波起伏雲湧之態,心頭一陣暢快。
比鄰示範基地而居的姜志勇一家有六口人,是不折不扣的四世同堂,85歲的老祖祖身體硬朗,至今還能上山挖野菜。在為子孫同堂的他送上祝福的時候,姜志勇誠懇的說,「如果不是政府讓我們轉種紅糧,這麼一大家子人可是遭慘呢。」
2005年之前,姜家世代種植稻穀。一畝產量接近千斤,但一斤只能賣1元。由於稻穀耕種複雜,家中老祖祖、兒子兒媳與姜志勇齊上陣,農忙時還要花錢僱人。2005年在當地政府的倡導下,姜家改種紅糧,當時的價格是每斤1.45元,2008年漲到每斤2.5元。「今年我們訂單農戶的保底價是每斤2.55元,非常安心。」姜志勇說,「而且高粱耕種簡單,現在家中就兒媳一人負責耕種就可以了,頂多忙時請人幫幫忙。兒子替人跑運輸每月能有1千多元收入呢。」
姜家的房子是在2007年第一批黔北民居改建時修的,花費將近10萬元。「其實當時手頭只有1萬元錢,」姜志勇不好意思的說,「不過這樣下去,我們有信心在4、5年內還清。」
國酒茅台得惠於此地,歷年來樹高未忘本,屢屢反哺城鄉建設,尤其在新農村建設中貢獻突出。通過採取「公司+政府+基地+農戶」的模式,帶動農民增收致富,仁懷農民人均增收500元。2008年貴州遭遇了特大凝凍災害,農民損失慘重。為解決農民自然災害承受能力弱、市場風險意識低的後顧之憂,增強農戶種植紅糧的信心,自2008年開始,政府與酒廠每年各拿出100萬元用於建立風險基金,專項用於農戶受災損失的補助,最大限度造福農戶。
一條數十公里的河谷,撐起了以國酒茅台為代表的數以千計的白酒品牌。也正是因為這些醇香的品牌,撐起了中國獨一無二的酒都,也帶出了目前20多萬畝的紅高粱產業。近年實施的紅高粱「北種南擴」工程已經形成了水漲船高的喜人局面,共同演繹了獨具酒都特色的廠市同心富民曲。
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