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■趙中振認為,研究中藥材時須「中西合璧」才會有更精確的結果。本報記者覃卓嘉 攝
本報記者 覃卓嘉
中藥以其成分天然、少副作用的優點,一直受到廣泛歡迎。為了方便病人服藥,現時傳統中藥一般會經過現代科技的「包裝」,合成中成藥製品。但是近年假冒偽劣的藥物氾濫,這類合成中藥藥劑更是難辨真假。香港浸會大學中醫藥學院近期一項研究,首次創造性地將一項顯微鏡技術用於中藥材鑒定,只要利用一種振光顯微鏡,透過光學的透射、折射等方式,將顯微狀態下的中藥合成藥劑,好似抽絲剝繭一般,依照不同藥材的結構、顏色等特徵,準確地分辨出合成藥中的各成分,大大提升了現代中藥鑑定的精確性。
負責是項研究的浸大中醫藥學院教授趙中振表示,如今的中藥合成品,其形態已是千變萬化,很難辨別其真偽。他舉例指,用作補腎陰、體虛的六味地黃丸,一般包含有39種中藥材。但是面對那些被製成丸狀的六味地黃丸,要想追尋其原材料究竟是什麼,真是「連神仙也難辨」。若要保證中藥的質素,檢測鑑定工作便十分重要。趙中振亦指出,現代中藥研究中,鑑定工作是其中最關鍵的環節之一,其中包括了他經常於研究中採用的顯微鑑定。
助鑑定真偽純度品質
從事中藥鑑定工作十多年,趙中振有關顯微鑑別的系列論文不斷於美國前沿期刊《顯微鏡研究與技術》(Microscopy Research and Technique)上刊登。今年初,他帶領的科研小組更首創性利用振光顯微鏡(Light Microscopy)、成功鑑定部分中藥材的科研成果又一次被該期刊選登,並得到了業內人士的廣泛關注。
趙中振在介紹這項顯微鑑定時稱,他們先將中藥合成製劑磨成粉末狀,經過化學處理後,將物質放在特定的鏡片下,透過顯微鏡觀察微觀狀態下藥材各成分的內部組織構造、細胞形狀等。他指出,科研人員把觀察結果與中藥材《顯微圖鑒》中的形態做對比,便可以確認複合物中的所有成分。此外,這個新方法還可以鑑定藥材的真偽和純度,甚至是判斷藥材品質。
所需原材料少花費低
趙中振解釋稱,與普通顯微鏡相比,振光顯微鏡可利用更多光的照射、反射等作用,觀察出不同的中藥材物質在不同的光源環境下呈現的不同物理形態,例如條狀、環狀、塊狀等;還可以根據物質的顏色,對其品質等進行評級判斷。他續指,其轄下的科研小組經過不斷調整振光技術,結果證明「這種鑑定方法需要的原材料較少,花費不高,亦很精準、快速」。
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