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■趙偉雄正在用牛奶為他飼養的豬「開飯」。本報四川傳真
四川人趙偉雄在偏僻的小山村搞了個「牛奶豬」試驗，他餵養的豬不吃飼料喝牛奶，一日三餐從不間斷。現在，他的「有機牛奶豬肉」一斤賣60元還供不應求。據悉，這些豬肉還遠銷香港，價格高達160元一斤。
日飲10斤奶 豬肉有奶味
22日，在四川西充縣的36歲趙偉雄向記者表示，「豬每天三餐，餐餐有鮮牛奶喝，平均下來每頭豬每天要喝10至13斤鮮奶。」趙偉雄說，這些牛奶豬生長周期約3個月，一頭牛奶豬光喝奶的成本就是3,000元。
記者在養豬場看到，這些牛奶豬外表純白，沒一根雜毛，豬皮十分紅嫩。「我們殺豬的方法也不一樣。」趙偉雄儼然專家一樣，「得讓牛奶豬安樂死，普通方法影響口感。」
偏僻的小山村居然餵養出鮮美可口的牛奶豬，各地商人相繼找上門來。22日，西充縣縣長韓倫紅，向商人介紹牛奶豬：「鮮、嫩、滑、爽，吃後口裡留有牛奶香味，久違的肉香又回到餐桌上來了。」據西充縣委書記謝和友透露，這些豬肉還遠銷香港，價格高達160元一斤。
趙偉雄說，廣東市場一天要800公斤牛奶豬肉，每斤60元，每頭豬價值上萬元，但他的養殖規模太小，一個月只有幾十頭豬出欄。目前，西充縣政府已撥地300畝，為牛奶豬擴建廠房。 ■本報駐四川記者 向雷
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