放大圖片
■寓意家肥屋潤樂滿堂的乳豬件伴蜜餞南瓜鱸魚紮。(D)
若說起可觀賞煙花的酒店,不得不數臨海而處的洲際酒店,維港美景盡收眼底,煙花更如頭上綻開,倍感震撼。今年酒店的中菜廳欣圖軒除了獨特的茅台美酒晚宴外,亦有極富意頭的庚寅年發財晚宴,5道意頭菜式包括家肥屋潤樂滿堂(乳豬件伴蜜餞南瓜鱸魚紮)、金玉滿堂展鴻圖(蟹拑黑虎掌燒生翅)、發財好市接大利(集合鮮鮑、髮菜、和牛、金蠔、老虎蝦、花雕雞的石窩盆菜)、五穀豐收享昇平(鮮帶子栗茸菘子玉彩苗),及甜品新春合家慶團圓(燕液紅豆沙芝麻湯圓),飽餐後喝杯茉莉花魁龍井茶,非常愜意。
|