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2010年2月24日星期三

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新店巡禮：速食意粉快捷美味

http://paper.wenweipo.com [2010-02-24] 我要評論

　■香草汁松子意粉

　在香港這個繁忙的都市中，凡事都講求快捷，連飲食也不例外，所以鯉景灣．蘇豪東新開業的日式速食意粉店「Te」便應運而生。一直以來，要吃美味的意大利粉，必須耐心等候，不過「Te」卻創出一套極速而優質的烹調法，在短短2分鐘內，為你呈上高質素的日式意粉。

　能夠極速煮意粉的原因，是一部由日本研究的意粉速煮機，只需5秒就可將意粉煮熟，然後機器會自動把意粉彈起，確保意粉煙韌彈牙，再放入抽風機將意粉抽乾身，避免令意粉過軟。餐廳更與日本著名麵廠合作，提供新鮮而蛋味香濃的意粉，即使是速食，質素也有保證。

　餐廳招牌推介是香草汁松子意粉，清新的香草汁入口鮮味，配上具口感的松子，色香味俱全，另外又有海蜆乾蒜橄欖油意粉，香濃的橄欖油跟鮮味的海蜆，令人一試難忘。

電話：3188 1439

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