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■預先包裝食品的營養資料標籤制度將於7月1日生效。資料圖片
【本報訊】預先包裝食品的營養資料標籤制度於7月1日生效，食物安全中心委託的獨立顧問估計市面上約有7.3萬款預先包裝食物將受該制度規管，並於去年及今年抽取其中2,360款產品，發現符合新例要求的產品不斷增加，今年有57%被抽樣的食品合規格。但零售管理協會的調查卻發現，有4,000多款食品在新例生效前，已撤離香港市場，並預測6、7月將出現新一輪「撤離潮」，或有更多食品退出香港市場。
供應商嫌成本增 業界質疑新制
零售管理協會主席麥瑞嶋昨日接受本報查詢時透露，以協會上月的一項調查推算，市面上約有4,000多款預先包裝食品因新的標籤制度撤離香港市場，多數產自日本、美國、歐洲的健康食品及零食，每年銷量僅數千件；另外據協會了解，早前已有1、2間小型的健康食品公司結業。她解釋，香港的食品市場相當狹窄，但採用的營養標籤制度卻十分獨特，「協會不是反對營養標籤，但不認同港府唔採用美國、日本或內地的制度，而自訂香港的一套，令食品供應商要專門為香港市場訂定標籤，好浪費人力物力。」
另外，食品委員會及綠色有機生活協會的調查亦發現，20%的受訪小型食品公司估計，營養標籤制度生效後，市面上將有最多5%的產品停售。此外，近30%受訪公司表示所售的所有產品均已符合營養資料標籤制度的規定，逾50%受訪公司表示其公司80%以上的產品已符合營養資料標籤制度。
逾半食品合規定 顧問料影響不大
食安中心聘用的顧問公司在去年10月及今年1至3月的調查發現，隨機抽樣的2,360款預先包裝食物中，符合新例規定的食品，由去年的47%增至57%。顧問將於明年4月再調查，以了解條例生效後的實質影響。顧問公司認為，營養資料標籤制度對食品行業及預先包裝食物數量的影響不大，業界已初步準備就緒，而消費者的選擇亦未受到很大限制。
食安中心已設立電話熱線，為業界解答有關營養資料標籤制度的各類查詢，又透過製作教材套，鼓勵營養師、中學教師、非政府機構及病人組織參與推行營養標籤。
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