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1. 文匯報,《3億人肥胖 全球齊響警號》,2008年2月14日
http://paper.wenweipo.com/2008/02/14/SY0802140006.htm
2. 潘文涵,《肥胖定義與肥胖流行病學》
http://www.obesity.org.tw/DB/FatBook/file/1-1.pdf
3. 艾瑞克.西洛瑟、查理斯.威爾遜,《速食的恐怖真相》,台北縣新店市:世潮,2008
4. 香港電台,「日日2+3:飲食、肥胖與傳媒」
http://www.rthk.org.hk/mediadigest/20071012_76_121603.html
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