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■由清朝時代的房門改裝而成的扇門，珍貴獨特。
扎根中環10年的正宗江南餐廳「憶江南」，近日正式遷往鯉景灣．蘇豪東，主打長江以南的中國菜，包括港人至愛的上海菜、四川菜和南京菜等，風味絕佳。
其中招牌菜京燒羊肉，以皮薄香脆的羊皮，配上嫩滑的羊肉，完全沒有半點膻味，令人回味無窮，難怪當年成為乾隆皇每次出巡江南的必食之選。另外又有五味管庭，脆口的豬喉（管庭）配上五味香料如麻辣油和薑蔥油，香味濃郁，脆口惹味，管庭肉質酥軟，色香味俱全，要知道炮製一碟五味管庭需5至6隻豬，所以非常罕有。
至於裝潢方面，更是矜貴而富於歷史，其中的兩瓣扇門，甚至是由清朝時代的房門改裝而成，具有百年歷史。餐廳四周盡是以人手繪畫的周莊水鄉風景畫，配合古色古香的傢具和昏黃的燈光，以及優美的古箏音樂，令人恍如置身江南水鄉。
憶江南
地址：香港鯉景灣太康街55號GA11至12A號舖
電話：2136 0886
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