象山縣副縣長孫小雄表示,去年參加美食展效果明顯,去年參展的南方水產和素子園已經成功打入香港市場,此次又帶來7家企業,對拓展國際市場很有信心。
他還表示,象山是水產大縣,年出口水產達2.5億美元,許多農產品已出口至歐盟、日本、韓國等地。一些規模型企業如南方水產已做清真食品。此次重點推薦的象山白鵝,早在70、80年代就已出口新加坡、香港、馬來西亞等地。今後象山將加大產品開發力度,此次參加美食展很有收穫,今後將在營銷和品牌方面加大力度,學習香港的先進經驗。