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1. 《肥胖有罪，增稅有理？》 http://www.neweekly.com.cn/index/newsview.php?id=2090
2. 《人民日報環球走筆：「脂肪稅」有用嗎？》 http://opinion.people.com.cn/BIG5/40604/11718024.html
3. 《文匯報》 http://paper.wenweipo.com/2010/08/27/HK1008270044.htm
4. 澳門消委會 http://www.consumer.gov.mo/c/active/189-c2.pdf
更多參考資料請瀏覽教育社企網站﹕http://ese.org.hk/wenwei
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