川：羊肉湯鍋店 兩天不打烊

放大圖片

　■成都三官堂的羊肉湯鍋店一座難求，大排長龍。 網上圖片

　四川人在冬至有喝羊肉湯的習俗。近日，成都的兩大羊肉湯鍋聚集地三官堂和小關廟的羊肉價格飆漲，從一周前的每斤50元飆到現在每斤70元，可是仍舊抵擋不住民眾冬至吃羊肉湯鍋的熱情。在小關廟，老闆們均表示，已經準備好了冬至前後兩天48小時不打烊。

　21日，三官堂的眾多羊肉湯鍋店一座難求，門都要被擠爆了。店門口，進不了的客人排起了長隊，開始了「排位戰」，等上一輪吃完再安排。店裡面，客人基本上是坐得背靠背。而當天小關廟的羊肉湯店預訂率也已經超過了80%。有食客下午4點就從家裡出發前來佔位。

　據悉，冬至當晚羊肉價格可能衝上100元一斤。 　■ 《華西都市報》