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香港文匯報訊（記者 郝君兒）工展會昨日閉幕，丁旺財更旺，各攤位捧金離場。主辦單位公布，展期共240萬人次入場「掃平貨」，按年升5%，創歷屆紀錄；全場生意額達5億元，按年增長50%。有展商生意額逼近1,000萬元，單是湯包已售出3萬個；亦有攤位在最後一天仍需「補貨」應市，生意旺過美食展；更有攤位的貨品被市民「掃清光」，昨午3時半提早「收爐」。各參展商表示，不論港人抑或內地遊客，都闊綽消費，有市民入場先花300元買鮑魚當早餐，展望零售市道將持續暢旺至農曆新年。
主辦單位中華廠商聯合會會長施榮懷表示，去年經濟好轉，市民樂意消費，今屆工展會營業額達5億元，較去年增長逾50%，其中貴價食品及保健產品，銷售成績特別理想。
包裝點心攤位3時半收爐
在維園舉行的工展會昨日踏入最後一天展期，不少市民都自攜手推車準備作最後衝刺，愈夜愈熱鬧。去年經濟暢旺，市民及內地遊客都熱情消費，「割價」促銷的參展商不多，只有個別參展商加送贈品或推出最後的限量優惠「散貨」，不少攤位陳列架早已空空如也，展商也懶得補貨，寧願提早「收爐」與夥計吃飯慶祝。
有銷售預先包裝點心的攤位昨午3時半收檔，為全場最早「收爐」的攤位。永南食品市務及營業總經理曾廣泯表示，今屆展期市民消費特別踴躍，「補貨」不及「去貨」速度，冷凍食品前日已斷市，只餘乾麵出售，其中展場獨有的珍寶裝產品大受歡迎，多數市民一口氣買5盒珍寶裝；今屆人均消費約70元，較去年升40%，帶動今屆營業額較上屆升30%。
300元買兩隻鮑魚作早餐
鴻星集團亦於昨晚7時提早收檔，全體員工食飯慶祝。鴻星發言人表示，今屆一擲千金的超豪客減少，但「人人都是豪客」，不論港人或內地客都樂意消費，以即食鮑魚為例，顧客大多捨棄100元3隻小鮑魚，轉購150元一隻大鮑魚，有市民一入場先花300元買兩隻大鮑魚作早餐，豪氣逼人；日本「世界一」蘋果100元兩個亦早已賣斷市，每個100元的迎新年福袋亦熱銷，展期內已售逾7,000套。
東方紅即食海味擴至門市
東方紅在為期24天展期中，3萬個湯包昨日全數售罄，展商趁最後一天減價清貨，推出特價100元3包的花旗參或花菇，及6折推出罐頭鮑魚即吸引人龍搶購，市民愈夜消費「戰意」愈濃。發言人估計，今屆生意額逼近1,000萬元，較上屆升40%，除了市民消費意慾強勁外，今年新推即食海味亦成功帶動生意，現計劃將即食海味推廣至門市銷售。首次參展的蕭邦集團發言人亦指出，工展會生意較暑假的美食展更佳，昨日最後一天仍需持續補貨，早已斷貨的芝士麵更售逾3萬包。
有入場市民原本打算最後一日「掃平貨」，但發現減價貨品不多，想買的貨品更已售罄而感到失望；亦有市民認為通脹之下百物騰貴，趁工展會有優惠，提早入貨儲糧。
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