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■寓意「抓銀」的瓜子,售價更打破歷史紀錄,紅瓜子王將衝破逾100元一斤。香港文匯報記者劉國權 攝
香港文匯報訊 (記者 郝君兒) 農曆新年,寓意「齊整、豐衣足食」的全盒不可或缺,惟今年要放滿賀年食品,要付更多鈔票。
賀年食品店表示今年糖價急升逾倍,不單糖蓮子、糖冬瓜來貨價升20%,西式糖果也因港元疲弱,來貨價升30%,寓意「抓銀」的瓜子,則因產量減少及人民幣升值,售價打破歷史新高,紅瓜子王衝破逾100元一斤。受內地加強對入境商品徵稅,來港掃糖果的內地客明顯減少。
果仁健康價格平多人揀
售賣賀年食品的正隆行,1月中已開始有市民辦年貨。負責人陳傳聲表示,雖然來貨價大升,但零售價不敢貿然上調,惟批發時會上調10%售價。由於市道不俗,市民平均消費達200至300元,惟內地客則因應內地嚴查過關而明顯減少。
如要平買賀年食品,陳傳聲建議市民可選今年價格平穩的果仁。他指出果仁較糖果健康,一向受不少主婦歡迎,而且今年沒加價,是理想選擇;至於往年大受歡迎的日式禮盒,因日圓高企令售價上揚,而且市場競爭激烈,故該店減少日式禮盒進貨量,集中火力推售傳統賀年食品及西式糖果。
傳統賀年糖果最能留客
過年當然不能不剝瓜子「抓銀」,上海陸氏瓜子世家負責人陸賽忠表示,受人民幣匯率高企及瓜子產量減少影響,今年瓜子售價將為20年來最貴,一般的紅瓜子每斤售40多元,按年貴近20%;紅瓜子王更售約100元斤,按年貴20%。上海雙龍陸金記「瓜子大王」最受歡迎的「鎮店之寶」紅瓜子王,今年每斤售價達108元歷史高價,較去年每斤88元加價23%,普通黑瓜子亦由去年每斤42元加至50元,店員指來貨價升,加價在所難免。
傳統零食店「么鳳」,老闆司徒永信透露通脹加劇下,今年各款糖果的來貨價大升15%,但不敢全數轉嫁消費者,以免影響顧客的消費意慾,只輕微加價約5%,以求薄利多銷,他又指出傳統特色賀年糖果最能留客人,故今年亦沒有特別物色新貨。
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