通脹高企利是不加碼

http://paper.wenweipo.com [2011-02-01] 我要評論

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　■梁女士表示，過年縱使「慳住使」，也估計最少要花逾萬元，當中以買海味及鮑魚最貴，料最少也需2000至3000元。香港文匯報記者劉國權攝

　香港文匯報訊 (記者郝君兒) 通脹如狼似虎，市民生活因而百上加斤，面對喜氣洋洋的農曆新年，不少主婦都表示，辦年貨都需計過算過，到處格價求買平貨，連封利是也只能保持去年水平，不敢加碼。

　梁女士表示，過年縱使「慳住使」，也估計最少要花逾1萬元。當中以買海味及鮑魚開支最大，料最少花2,000至3,000元，不過難得過年，總要買優質食材慰勞家人，準備以新鮮青邊鮑作為團年飯重點菜式，為怕臨近年關各色年貨「坐地起價」，她早於1月初已開展辦年貨之旅，到處格價及與身邊朋友分享消費資訊，勢要精明消費「慳荷包」。

轉買罐頭鮑較抵食

　買得滿手多袋海味的林女士也表示，瑤柱、鮑魚、帆立貝今年最少貴20%，雞、魚翅等每逢過年也漲價，但家人愛吃，再貴也得購買。她表示以往多購買鮮鮑魚自行烹調，惟十分費時又昂貴，故今年轉吃罐頭鮑魚，「1,000元買鮮鮑魚也不夠家人吃，現只買3罐罐頭鮑，十分抵食」。

　每年過年均消費約1萬元的林女士預計，今年同樣預算因通脹升溫而不夠用，料需多花3,000元，而且物價沒有下調趨勢，今年樣樣加價，故封利是時也不敢「手鬆」，維持每封20元的水平。