書介：文以載食

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作者：于逸堯

出版：三聯書店（香港）

定價：港幣88元

　這本圖文並茂的跨界創作，是出色音樂創作人于逸堯為食譜編寫的安魂曲。不論是中或西的烹調、生或熟的、昂貴或廉價的食材，都逃不過他細膩的味覺。一頓又一頓的盛宴被他吞下肚皮狠狠消化後，靈魂仍殘留在他腦海裡激盪，被他一再反芻，凝鍊出他對飲食文化的洞見和反思，呈現上碟的是已經難尋的態度和堅持。