食品物價指數 增幅驚人

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　■近年本地的綜合消費物價指數持續增加，面對百物騰貴，市民在購物時都會格價慳錢。 資料圖片

　面對全球糧價上漲（詳見本系列之一），高度依賴入口食品的香港究竟有多大影響？

　2008年出現全球糧食危機，該年香港的食品消費物價指數由2007年的106.5急劇上升至117.3，增幅超過10%。去年，國際驚呼糧食短缺，本地食品消費物價指數上升2.4%。若比較2004至2010年的各項消費物價指數，其中食品的升幅更明顯。2010年，綜合消費物價指數較2004年上升12.8%，但同期的食品物價指數增加23.4%，是衣、食、住、行四個基本需求之冠。

　有人認為，若針對食品價格對低下階層的影響而言，應更加注意食品(不包括外出用膳)的物價指數而非整體的食品物價指數，原因是低下階層較少機會外出同膳。表一顯示，2010年的食品(不包括外出用膳)的物價指數較2004年增加38.3%，增幅驚人，並遠拋離其他項目。有人指出，面對糧食漲價，低收入者顯然承受更大壓力。