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美國南卡羅來納醫科大學生物學家和組織工程師米羅諾夫博士，在研究「試管肉」10年後，已可用動物細胞在試管中培養出可食用肉類。他表示，現時生產一塊肉約需上萬美元，故問題不是「試管肉」還要多久才能面世，而是他仍需後續研究經費支持，「若我有1,000萬美元（約7,776萬港元），預計5-10年後就能投入量產。」
米羅諾夫稱，「試管肉」是使用動物的單細胞在試管中培養，這細胞會分裂為成千上萬新細胞，直到產生肌肉組織，約幾周後便可長出足量的肉，跟市面上鮮肉沒什麼不同，甚至比動物身上的肉還要安全。 ■《每日郵報》
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