食得健康：夏日養生 簡單即沖即食

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■紅棗味食滋補燕麥片

　最近，筆者在超市發現了全新桂格即食滋補燕麥片，打破了燕麥食品的舊有框框，中西合璧以傳統養生智慧滿足現代人的方便要求，推出加倍便利、快捷、美味的全新健康美食。兩款全新口味——紅棗味及杞子銀耳味，特別加入草本養顏成分，配上「健康專家」桂格燕麥片，內外兼備強心、Keep Fit、美顏一次過，適合一眾長坐辦公室吹冷氣、食無定時的上班族及Office Ladies，提前為今個夏日潤澤身心。

　當中的燕麥能提供燕麥水溶性纖維。根據美國食品及藥物管理局，每日攝取3克燕麥水溶性纖維，配合低飽和脂肪低膽固醇膳食，有助促進心臟健康。根據《中華人民共和國藥典》記載，紅棗可「養血安神」，內含大量維生素及氨基酸，大大提高免疫力，延緩衰老。而根據《藥典》記載，杞子有助「益精明目」，銀耳則含大量蛋白質、鈣質及礦物質。