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據中新社3日電 上海相關部門2日公布味千拉麵湯料問題的初步調查結果，其湯料濃縮液的主要成分是「豬骨湯精」，由山東泰安一家食品企業生產。上海市工商局官員表示，該局已關注該事件，並對味千拉麵涉嫌虛假宣傳開展調查。
根據調查，味千拉麵湯料濃縮液的主要成分是一種「豬骨湯精」，生產企業為山東泰安京日丸善食品工業有限公司。「豬骨湯精」被運到西蓋米食品（上海）有限公司後，添加調味料等，製作成湯料濃縮液，然後再送往上海領先餐飲管理有限公司，並配送到各家味千拉麵門店。
而味千此前對其麵湯的宣傳是原汁豬骨熬製，上海市民唐英表示，味千拉麵店人均消費約40元，留給消費者「有營養」的印象。唐英說「自己以前經常去吃，但不知道湯是濃縮液沖出來的。」
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