大班

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　冰皮月餅近年大受歡迎，除因餅皮軟薄，冰凍的口感亦較傳統月餅輕盈清爽，加上層出不窮的餡料，總有一款合心水。所以，首推冰皮的大班今年再創製10款新口味，其中冰皮迷你杏仁芝麻糊荳蓉月餅，融入港式糖水「兩溝」文化，將其進化成冰皮月餅，杏仁糊溝芝麻糊，味道出奇的協調，甜而不膩。