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花事了:為劍蘭平反


http://paper.wenweipo.com   [2011-08-21]     我要評論
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Whim之新作「Green Power」,荷蘭青綠色劍蘭+薑花,盡顯青蔥氣息。

 你留意過父母或祖父母陳年結婚照上的花球是否以一束劍蘭為主嗎?覺得「老土」、過時、奇怪、俗氣或以上皆是?若要你(或你未婚妻)手拿一束劍蘭步入教堂?恐怕婚也結不成了!一般人對劍蘭有著這樣一份較負面而植根的觀感,所以相信除了農曆新年外,較少人會把劍蘭放於家中;絕少人會認為擺放劍蘭會提升生活素質和品味。劍蘭真的是一種令品味絕望的花兒嗎?

 以花論花,劍蘭(Gladiolus)的生產時節跟香港的亞熱帶氣候頗為配合,一年四季都可以買到劍蘭。在香港買到的劍蘭主要來自:一是內地和台灣,二是以荷蘭為主的歐洲國家,價格由$30-$120/10支(視乎產地而定)。不論來自內地或歐洲的劍蘭,花兒大都可開至莖尖,相當划算。

 其實劍蘭一點也不「老土」,外觀上是厚重的莖保護著柔弱的花朵,給人一種剛柔並濟、兩者融和之感。在歐洲,劍蘭隨處可見。除了在不同檔次的花店外,中上級商店、高級餐廳,甚至在電視節目的場景佈置,隨意擺放一束劍蘭於較高身的花瓶中,已經盡顯清麗脫俗、優雅剛健的氣質。劍蘭的品味是高是低,顏色的選擇是關鍵,白色、青色為首選;淡黃、淡紫次之;餘下的則再次之。那種橙不橙、紅不紅的顏色,印象中,我從未使用過! 文︰Henry

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