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■吳景水。香港文匯報記者涂若奔 攝
香港文匯報訊（記者 涂若奔）蒙牛乳業（2319）昨日公布截至2011年6月30日止中期業績，股東應佔利潤7.9億元（人民幣，下同），較去年同期升27.62%，每股基本盈利0.454元，不派中期息。集團執行董事兼首席財務官吳景水透露，集團今年計劃投資7-9億元用於奶源支持及建設，其中2-3億元將用於上游奶源。
中期多賺27%至7.9億
吳景水昨日於業績會上表示，現時行業中大型牧場及小區的奶源佔比為30%，奶站則佔70%，而國家要求於2012年底將二者比例達致40%和60%，集團將逐步達到這一標準。集團目前已擁有20餘個大型牧場。
被問及下半年產品會否加價，吳景水表示，早前發改委約談內地若干行業要求暫緩加價，但從未約談到乳製品企業，承認目前有加價空間，但最終是否加價要視乎平均利潤率是否達到預期、以及原材料價格等因素而定。他透露，今年以來原奶的價格呈「倒拋物線」走勢，估計全年平均漲幅為3%-5%，而糖的價格受到國際市場影響較大，故難以預測。
續增附加值高產品比例
吳景水並指出，集團上半年的銷量增長為18%-20%，預計下半年增幅較上半年有所放緩，主要因為去年同期基數較大，集團未來將會繼續提升高附加值產品的比例。他稱所謂高附加值，指的是毛利率達到28%以上水平，現時這類產品佔整體銷售的比重約22%-24%，又重申集團的目標是到2015年躋身該行業的世界十強行列，目前集團的排名為十八強，較去年倒退兩位，原因是今年有國際大企業併購所致。
業績報告披露，期內液體奶實現收入共162.949億元，較2010年同期增長30.8%，佔集團總收入的87.7%，繼續成為主要收入來源。而UHT奶收入錄得28.8%增長至97.953億元，佔液體奶收入的60.1%。乳飲料產品收入為42.471億元，增長19.2%。酸奶收入亦上升73.9%至幣22.525億元。
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