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■聖雅閣福群會今年中秋共收集到1.1萬個月餅,有逾萬個基層市民受惠。 福群會提供圖片
香港文匯報訊 (記者 曾雁翔) 中秋節互送月餅是傳統習俗,隨著社會愈來愈富裕,月餅由人見人愛的送禮佳品,變成收禮人處置剩貨的煩惱。有環保組織估計,香港人每年共丟棄187萬個月餅,疊起相等於78座大帽山的高度,暴殄天物。有食物銀行今年向企業和市民收集1.1萬個月餅,將轉贈予逾1萬個接受食物援助的基層家庭。
聖雅各福群會轄下的食物銀行「眾膳坊」每年進行月餅轉贈行動,今年由8月2日起開始向社會各界收集月餅,在中秋節前夕共收到1.1萬個大大小小的月餅,將有逾1萬個家庭受惠。機構上周四開始,向接受食物銀行援助的家庭派發月餅。
聖雅各福群會「眾膳坊」服務經理吳雯賢表示,香港送禮文化盛行,商業機構習慣在節日期間送禮致賀,但物資過量收禮人根本吃不消,故不少企業職員會自發收集囤積的物資,再捐予食物銀行。她表示,每年收集的月餅中,70%來自商業機構,其餘來自市民。部分市民把月餅存放家中,直到中秋過後才捐出,雖然機構於節日過後,將月餅當作餅乾類的副糧送予受助人,但卻錯過讓受助人感受節日氣氛的時機。
環團籲剩餅早送社福機構
環保團體「綠色力量」每年就市民丟棄月餅數量作出調查。綠色力量保育經理呂德恆表示,去年調查結果推算,香港每個家庭丟棄平均0.81個月餅,推算全港每年丟棄187萬個月餅,疊起後相等於78座大帽山的高度。他建議市民,在送月餅前應詢問收禮人是否有需要,收禮人亦要坦白表明意願,以免造成不必要的食物浪費;如家中囤積過多月餅,應盡早在中秋節前安排轉送予社福機構。
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