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■秦彩婷（左）、香港代表團技術代表助理鄧偉雄（中）及薛家強（右），信心都寫在臉上。 VTC供圖
香港文匯報訊（記者 歐陽文倩）被譽為「技能奧林匹克」的「第41屆世界技能大賽」，下月初在倫敦舉行。香港派出12名早前在「全港青年技能比賽」勝出的選手應戰，參與西式烹調、美容護理、平面設計科技、資訊網絡系統管理、空調製冷、水喉、油漆裝飾等多個項目。
今屆世界技能大賽設有46個比賽項目，共有約1,000名來自超過50個國家及地區的選手參與，大會預計將有15萬人到場觀賽。12名香港代表積極備戰，務求以最佳狀態出戰。
烹調賽代表 放假受培訓
代表香港出戰西式烹調項目的薛家強，自旅遊服務業培訓發展中心（HITDC）畢業後，迅即獲餐飲集團聘用為助理廚師。公司對他參賽全力支持，除了讓他於工餘時間在餐廳練習外，更讓他放假大半月，專心接受HITDC專家嚴格培訓。
美容賽代表 IVE畢業生
另外，代表香港參與美容護理項目的秦彩婷，是香港專業教育學院（IVE）健康及美容療法高級文憑畢業生。她除了每周回IVE接受訓練外，學校亦安排她到業界機構受訓，進一步掌握美容、化妝、修甲等最新技巧。
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