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2011年10月18日 星期二
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貴價酒受捧 廉價市場窄


http://paper.wenweipo.com   [2011-10-18]     我要評論

 香港文匯報訊(記者 黃詩韻)內地奢侈品消費市場潛力強勁,西班牙酒莊亦乘著勢頭往中國打響名堂。惟有釀酒師指出,內地目前只將貴價酒視作奢侈品,相對廉價的葡萄酒市場發展受制。

內地買酒送禮投資多

 釀酒師謝德蘭表示,越來越多內地人士注重享受,但此族群人數始終不多,加上買紅酒通常用來送禮或投資,500港元以下的葡萄酒市場相對較窄。

 她又說,內地日常飲葡萄酒的人士不多,但卻欣喜發現,越來越多年輕人對葡萄酒有興趣,願意學習及投身釀酒行列。

 是次「品鑑會」展出250款葡萄酒,釀自35種葡萄品種。謝德蘭表示,不同氣候、地理環境、葡萄成熟程度、木桶品質都會影響酒品,而釀酒的成分,釀酒師的操作亦會令味道有所不同。

 內地已有不少酒品,西班牙酒莊主如何在眾多名酒中突破重圍,有待觀察。

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