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澳洲遊客 投訴穗餐館賣樹熊


http://paper.wenweipo.com   [2011-11-03]     我要評論
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 ■澳洲遊客拍到的被酒家指為「芒鼠」的動物。網上圖片

 香港文匯報訊  澳洲媒體31日報道稱一名澳洲旅客在廣州番禺某飯館就餐時,發現該飯館公然出售活考拉(澳大利亞國寶樹熊)供食客食用。涉事的廣州番禺漁民新村酒家相關負責人1日表示,報道所指的動物其實只是人工飼養、可供食用的芒鼠。

 據中通社報道,這名澳洲旅客聲稱,其在番禺某飯館就餐時,發現該飯館竟公然出售活考拉,菜單上標注著「紅燒」跟「清蒸」兩種烹調方式。考拉的籠子上插著一張標籤,表示這隻考拉賣人民幣139元一斤。籠子外面的標籤用中英文寫著「考拉」和「Koalas」字樣。這位旅行者當即趴在地下給籠中的考拉拍下了照片。其同伴則打電話給澳洲一電台報料,稱「看到菜單上描述的考拉烹飪方式的時候,昏過去了。」

酒家稱是可食用芒鼠

 這條新聞被發上微博後,引起了網友們的強烈關注,有網友根據籠子上的標籤認出,賣考拉的是廣州知名的海鮮酒家——漁民新村。該酒家負責採購的經理黃日同道出原委,微博上的圖片其實是芒鼠,從廣西一個養殖場進貨,是人工養殖、可以食用的,「我記得是參加廣交會的客人預訂的,所以才去進貨,進貨價40多塊錢,一共買了兩隻回來,每隻大概5、6公斤重。」黃日同帶記者來到曾經關芒鼠的籠子,記者看到,目前籠子已經空空如也,標籤也撕掉了。黃日同稱,前幾天已經被客人提走了,客人連標籤也一起提走。

 黃日同表示,之所以貼上「樹熊」的標籤,主要是因為進貨單上的名稱是「樹熊」,所以他就按照進貨單的名字打上標籤,「當時沒反應過來樹熊就是考拉,還是澳大利亞國寶,要是知道怎麼也不敢打這個標籤。」黃日同說。

 據了解,芒鼠又稱竹鼠,因主要吃竹而得名。多為中小型種類,一般體長在16厘米-23厘米,但個別種類,如大竹鼠的體長可達45厘米。

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