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2011年11月20日 星期日
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儲存認證 港趨普及


http://paper.wenweipo.com   [2011-11-20]     我要評論

 香港文匯報訊 (記者 黃詩韻) 無論任何生意形式,越來越多商家進口葡萄酒到港,對於儲存的需求定必提升。香港品質保證局為此推出「葡萄酒儲存管理體系認證」計劃予酒商,不少商戶反映,該計劃有助提升品牌形象。

提升業界品牌形象

 本月舉行的香港國際美酒展上,不少參展商回應除藉展覽尋找各地分銷商外,部分人士同時計劃將酒品供應予餐廳以擴闊消費者群。惟不管行銷手法如何,儲存抵港葡萄酒地方的需要務必跟隨葡萄酒貿易興旺而上升。故此香港品質保證局推出相關保存認證計劃,對溫度、濕度等方面作出嚴格要求指引,令商家交易得到保證。有參與機構對此表示,該計劃有助提升品牌形象,從而刺激生意額。

 據了解,今年已有29間機構參與葡萄酒保存認證並獲發證書,較去年上升56%。當局計劃將範圍擴大至零售及運輸層面。

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