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蒙妮卡
意大利西部托斯卡尼省（Tuscany），是意國旅遊熱點，每年吸引上百萬來自世界各地的遊客。該省屬下兩個古鎮為了維護當地的飲食文化和商業文化，四年前停止發牌給中國餐館開業；最近，更計劃禁止鎮內商店出售「中國製造」的紀念品。
古鎮皮斯托亞（Pistoia）為抵制當地的中國唐餐、土耳其烤肉串、日本壽司、美國牛肉漢堡包和愛爾蘭酒吧，四年前不再發牌給外來餐飲業。鎮長還聲稱，看見唐餐館林立，好像「遭人摑了耳光」。
朋友L君當年由中國移民意大利，曾打算在皮斯托亞開唐餐館謀生，就因為古鎮的「趕盡殺絕」，被迫打退堂鼓。
古鎮政府還規定，目前擁有舊牌照的唐餐館等，餐牌上必須附加一道意國傳統菜式，例如，用羊肉、兔肉或鹹鱈魚，加上青豆煮成的濃湯；或是很難入口的肉餡水餃。
外國遊客如果不喜歡吃意大利粉和薄餅，最好別來皮斯托亞了。
皮斯托亞曾是意大利著名的織絲和手工刺繡學院所在地，如今仍居住著一班四、五十年前世代相傳的技藝師。古鎮出售的旅遊紀念品，亦以手工藝刺繡品為主。
皮斯托亞當年抵制外來文化時曾揚言，鄰近市鎮必會仿傚；不幸被言中。托斯卡尼省另一臨海古鎮瑪爾密堡（Forte dei Marmi）最近下令，禁止商店出售「中國製造」的旅遊紀念品，以抗衡商業對本土文化的侵蝕和威脅。
兩個古鎮的排外政策令我想起了北京故宮的星巴克連鎖咖啡店。星巴克因「糟蹋了中國傳統文化」，四年前被迫撤離故宮。兩年後故宮開了麵店，每碗拉麵售價竟是三十元。消費者別無選擇。
意大利兩古鎮的當權者胸襟狹窄，羅馬《共和報》批評他們愚蠢無比：「意大利人自己也愛吃外國餐啊。」統計數字指出，每個月約有五分一的意大利人前往中國、日本和墨西哥旅行。
全球一體化下，眼光要遠眺，胸襟廣闊。
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