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■時任第九屆全國政協副主席王文元（二排左起第二位）為董事長吳錚頒發「東北釀酒試驗基地」牌匾
他從清朝同治年間走來，邁著穩健的步履，跨越了150年的風雨；他是遼寧省阜新市的十大城市名片之一，是這座城市的驕傲。
從清朝的「勝泉湧燒鍋」，到1964年為紀念「三溝經驗」，阜新蒙古族自治縣製酒廠申請註冊了「三溝」商標；再到2009年榮獲中國馳名商標，濃厚醇香的百年三溝酒，記載了阜新的傳奇。
走進充滿生機與活力的遼寧三溝酒業有限責任公司，你會看到，自改革開放以來，特別是阜新經濟轉型十年來，三溝人弘揚艱苦奮鬥、求真務實、攻堅克難、開拓進取的「三溝精神」，借勢發展，實現了從遼寧名牌到中國馳名商標的歷史跨越、實現了「建設綠色三溝園，打造東北第一酒」的戰略構想，在廣袤的白山黑水天地間，唱響了一首坦蕩的三溝交響曲，成為阜新經濟轉型的一面旗幟！ ■香港文匯報記者 符曉寧 ■特約通訊員 李明宇
「火狐狸」貪戀的佳釀
白山黑水天地間，一杯坦蕩三溝情。「三溝」，不但在今天是個金字招牌，在清朝也是個地地道道的「名牌」。
遼寧三溝酒業有限責任公司，坐落在人傑地靈的阜新蒙古族自治縣。有著8000年悠久歷史的阜蒙縣，文化底蘊深厚，被譽為「玉龍故鄉，文明發端」。三溝酒業的廠址與著名的查海遺址僅距9公里。令人感歎的是，8000年前的查海部落已經掌握了比較成熟的釀酒工藝，飲酒風格痛快直爽、豪情萬丈，這也是百年三溝坦蕩文化的淵源所在。
說起三溝酒的起源，還有傳奇呢！據廠志記載：
「1862年，邱氏二兄弟得到瑞應寺活佛的關照，在塞北阜新建一燒鍋。燒鍋院內有一株老槐，槐粗需兩人合抱，枝葉成蔭，宛如車蓋。更為驚奇的是，槐樹腹中，竟生一新榆，似母子相抱，謂之『懷抱魚』。樹下一古井，水質甘爽，且用之不竭，以此釀酒，酒香醇厚。東家以為二者均為福兆也，於是取燒鍋字號為『勝泉湧』，並取蒙漢釀酒法之精華，所釀之酒香醇甘洌。從此，邱家燒鍋生意興盛，人丁興旺，燒鍋之名，享譽關外。且引林中一紅狐，夜夜潛入酒庫，常以酒海為榻，並以狐尾蘸酒，偶飲幾口，醉臥至翌日三竿，待酒夫喚醒，方惺忪離去，久之，通體紅潤，美艷絕倫，觀者無不稱奇，謂之『火狐狸』。東家以為，此乃狐仙，遂於甑房北側建一祠，供奉狐仙，其狀如碑闕，覆以黃緞，每逢初一十五，虔誠祭拜，以佑酒醇人安。」
百餘年間，勝泉湧燒鍋歷經變更，終為三溝酒業公司，至今仍延用原釀酒之水和製酒之法，所釀之酒，古風猶存，幽遠神秘，香醇綿勁，正是當年「火狐狸」貪戀之佳釀也。
在家鄉父老的支持與呵護下，三溝酒業取得了一個又一個輝煌成就：1996年被評為遼寧著名商標；2009年在遼寧白酒行業率先擁有中國馳名商標；連續12年被評為遼寧省名牌產品；先後被評為「國家二級企業」、「全國守合同重信用單位」、「中國質量體系認證合格單位」、「中國食品安全示範單位」、「中國食品行業質量效益型先進企業」、「全國食品行業科技進步優秀企業」、「中國酒業文化百強企業」……
「三溝經驗」香飄萬里
揚三溝坦蕩豪情，助東北經濟騰飛。作為遼寧第一酒，三溝酒業的品牌影響力、銷量、收入和納稅數額均位居遼寧省同行業第一名。
知道三溝品牌的人很多，但很少有人知道這個品牌充溢著濃濃的環保情愫與和諧理念。1964年，阜新蒙古族自治縣治理生態成績斐然，其中，七家子鄉的毛嶺溝封山育林、蜘蛛山鄉的塔子溝河邊造林、招束溝鄉的拉各拉坡耕地治理經驗更是聞名長城內外，被時任國務院副總理譚震林命名為「三溝經驗」，在全國推廣。為了紀念三溝經驗，實現科學發展，阜新蒙古族自治縣製酒廠在同年申請註冊了「三溝」白酒商標。從這一天起，具有濃厚地域文化特徵的「三溝」兩字就成為阜蒙縣製酒廠的白酒產品的名字，與醇厚綿甜的酒香一道，香飄萬里，融入人們的心田，口口流傳，綿延至今，享譽全國。
三溝品牌，可謂提煉了阜新廣袤山川的精、氣、神，也體現了阜新人堅韌不拔、氣壯山河的精神，三溝系列產品有「濃香型、兼香型、清香型、營養型、芝麻香型」五大系列、200多個品種，分為高、中、低檔，充分滿足了廣大消費者的不同需求。
作為中國綿勁型白酒典範，無論是以三溝老窖為代表的濃香型系列酒，還是以百年窖為代表的兼香型系列酒，每一滴三溝美酒都濃縮著百年老窖的釀造精華，堪稱是展現東北酒獨有韻味的大成之作。
為了問鼎行業巔峰，滿足超高端消費需求，近年來，三溝酒業又傾情推出具有傳奇色彩的66度火狐狸酒、應用三項國內首創技術研發的私釀酒、芝麻香酒、三溝老酒，以及68度、52度、38度遼寧省人民政府特供酒，均具有極高的品飲和收藏價值，不僅是三溝精良產品的榮耀，亦是對綿勁型白酒典範的完美詮釋。
三溝工業園 醉透古今
阜新有「三豐故里」之美譽。三溝酒業與張三豐的故居僅距39公里。張真人創立的中國太極功夫特點是綿中帶勁、柔中帶剛，三溝酒的綿勁與太極功夫的精髓一脈相承，盡顯厚積薄發之神韻，有入口綿甜、落口爽勁的特點，更有綿勁型白酒典範的美譽。
1987年，在時任遼寧省省長李長春的提議下，這個百年老廠根據地方經濟發展需要，更名為阜新民族酒廠；1998年，伴隨著十五大的春風，由國有「中一型」企業轉制為股份合作制企業，更名為阜新三溝酒業有限責任公司；2003年，企業實現了二次轉制，成為法人代表控股的民營企業；2005年，企業更名為遼寧三溝酒業有限責任公司。
三溝酒業目前已經發展成由遼寧三溝酒業有限責任公司、阜新三溝酒業銷售有限公司、內蒙古三溝酒業有限責任公司、阜新蒙古貞酒業有限責任公司、阜新瑞應酒業有限責任公司、阜新市三溝職業培訓學校、三溝工業園、三溝釀酒基地等組成的集團公司。擁有純糧固態發酵老窖泥池1,000餘個、現代化灌裝生產線20條，總資產6億元，員工1,100人。
三溝酒業還擁有內地首家東北釀酒試驗基地和東北地區酒類行業唯一一家省級企業工程技術研究中心。三溝系列白酒以當地紅高粱為原料，採用傳統老五甑工藝，延用百年窖池發酵，並利用傳統的老熟工藝和現代的過濾灌裝技術，形成了獨具一格的工藝特色，巧妙地在濃香型白酒生產中選用了醬香型白酒高溫堆積工藝，創新濃香型白酒多糧配料，採用高溫回酒技術及雙輪底技術，增加所產酒的複合香味成分，從而大幅度提高了內在品質，入口綿甜、諧調豐滿、落口爽勁、餘味悠長。
阜新經濟轉型的十年，是三溝人創造奇跡與輝煌、實現新跨越的十年。規模宏大的三溝工業園彷彿一夜之間就矗立起來，由荒蕪變得繁華！
三溝工業園位於阜新民族工業發展園區北端，總投資4.5億元，佔地500畝，分三期工程建設，到2015年末建成。一期工程包括原酒貯存車間、包裝生產車間、動力車間、綜合樓及配套設施等，佔地面積達200畝，已於2010年10月23日盛大開業並高效投產；二期工程包括微生物系統工程項目、原酒生產基地項目、高蛋白飼料項目、5萬畝綠色原料生產基地項目等；三期工程包括彩印包裝廠、瓶蓋生產廠、研發中心、博物館、辦公大樓等。
三溝園的興建，將有效保障三溝酒業「十二五」期末，打造成東北白酒第一品牌。屆時，三溝酒業將年產原酒12,000餘噸，年產商品酒25,000餘噸，年銷售總收入12億元，年上繳稅金1.15億元，年利潤總額6,960萬元，提供就業崗位2,766個，並能有效拉動和促進地區種植業、物流業、畜牧業發展。三溝作為中國綿勁型白酒典範，其品牌形象、企業規模、生產能力、產品質量、市場覆蓋率、商品銷售額、利潤額、上繳稅金等硬性指標，均會在東北同業中排行第一，打造響噹噹的東北第一酒！
發展誠可貴，責任價更高。從1996年開始，作為三溝酒業的帶頭人，吳錚董事長在做大做強遼寧第一酒的同時，秉承「酒品如人品，做酒先做人」的企業核心價值觀，在扶貧濟困、慈善助學等公益事業上，無悔地詮釋著一個企業對社會的責任和義務。幾年來，三溝酒業為阜新市慈善及各類公益事業的捐款總額超過了1,000萬元。2010年11月，三溝酒業再次慷慨解囊建立了1,000萬元的三溝酒業慈善基金。
坦蕩三溝，蒸蒸日上。三溝美酒的濃郁酒香正以勢不可擋之勢飄向神州的萬里大地……
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