香港文匯報訊(記者 廖穎琪)全球葡萄酒的消耗量升勢強勁,有研究預測2015年的總消耗量將較2010年增加24.5億瓶;貴價葡萄酒的市場佔有率繼續擴大,貴價葡萄酒消耗量的增幅,是平價酒的14倍。此外,美國去年消耗3.11億個9公升箱葡萄酒,取代意大利及法國成為全球最大的葡萄酒消耗市場。
國際葡萄酒及烈酒商貿展Vinexpo委託調查機構為全球葡萄酒消耗及生產作5年預測,發現全球葡萄酒於2010年總消耗量達26.4億個9公升箱(約316.8億瓶),較2006年的25.5億箱(約303億瓶)上升4.5%。研究預測,葡萄酒消耗量2015年底可達28.44億箱(341.3億瓶),相較2010年增加2.04億箱(約24.5億瓶)。
美國市場全球最大
消費者的喜好逐漸轉向貴價酒,2006年至2010年間,單價10美元以上的零售葡萄酒消耗量上升14.65%,而單價5美元至10美元的葡萄酒耗量則增長10.69%,反觀單價低於5美元的葡萄酒銷售量僅微升0.96%。另外,美國已進佔為葡萄酒零售及銷售額市場的首位,去年美國消耗3.11億個9公升箱葡萄酒,取代意大利及法國成為全球最大的葡萄酒消耗市場。
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