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香港文匯報訊 綜合消息：美牛、禽流感風波一直籠罩台灣，令島內消費者近日對食品安全十分警惕，民間傳聞海帶有助化解體內毒物，致使相關產品近日在台北市內暢銷。不過，台灣消費者保護委員會(消保會)12日竟在台北市面檢獲「極毒海帶」，其含鋁量最高超過國際安全標準100PPM(百萬分率)達14倍之多，若食用過量，恐損害生殖系統與發育中的神經系統。
消保會早前抽查大台北地區的零售商，就海帶、糕餅、粉絲(冬粉)、饅頭、米果等五大類食品進行含鋁量檢測。總計抽樣94件食品，包含海帶9件、糕餅35件、粉絲14件、饅頭23件，以及米果11件。
消保會指出，衛生署雖尚未制訂食品含鋁量的相關標準，但是次檢驗參照國際標準及學者專家的建議，以食品含鋁量100PPM為基準，結果發現，92件樣品中，22件大於100PPM，比例約24%，最嚴重的樣品來自海帶，含鋁量竟高達1,441.61PPM，遠超安全標準14倍；42件介於1PPM至100PPM不等，佔比46%左右；小於1PPM則是28件，大概為30%。
含鋁食品「無法可依」
消保官王德明指出，食物中的鋁質主要來自明礬、膨鬆劑等食品添加劑，由於目前「無法可依」，故是次將不會依照檢查結果追究生產商的責任，但表示將會輔導業者調整配方、不用含鋁添加物，因為衛生署已研究將「含鋁量」納入食品安全規管條件之一。
台衛生署表示，現僅世界衛生組織、歐盟公告每周可容忍鋁攝入量，以70公斤的成人為例，世衛公告量為140毫克、歐盟為70毫克，料台灣未來立法將參考有關標準。
醫生指出，人體吸入過量鋁金屬可能會影響生殖系統與發育中的神經系統，也可能會引發貧血、軟骨症等。
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