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■譚白絹表示,多因素讓廣州方所備受關注。
在內地民營實體書店面臨經營、接連傳出有書店關閉的時刻,「方所」卻在高端商業的廣州太古匯逆勢開張。方所面積約2,000平方米,其中書店包羅超過5萬種來自內地、港澳台及海外的9萬冊出版品,涵蓋設計、建築、文學、藝術等領域。此外,也賣服裝、咖啡和創意商品。儘管廣州方所運營總監譚白絹認為方所並不是單純意義上的書店,但方所呈現出來的氛圍和銷售的產品結構,被業界看成是內地實體書店要轉型的方向。
書店賣服裝咖啡
譚白絹介紹,方所的老闆是做服飾出身,已有10多歷史。廣州方所的創辦人和管理團隊中有多位來自台灣著名的誠品書店。其中,就包括了方所策劃總顧問廖美立,譚白絹自己也曾在誠品書店就職。
儘管廣州方所書佔比相較其他店更多,更有實體書店的樣子。譚白絹也指,方所跟誠品書店也有所不同,誠品某種程度來說就像一家類似穗天河城經營模式,但方所是獨立經營的實體。方所不光賣書,更希望借助這一平台,傳遞文化生活的全新理念主張。方所的思路則是以書為中心繼而向美學、生活方面來拓展,成就了廣闊、全新的文化空間,以滿足不同受眾的需求。
據了解,目前廣州方所經營的各種商品中,書的比例僅佔40%。「如果方所是一家書店,它進入的狀態就是書店轉型後要達到的狀態。如果單從經營角度說,就是書店書以外的業務能夠支持房租及人工成本,保持運作的財務平衡」。羅志強如是說。「已有眾多民營書店,甚至包括內地出版及新華書店系統企業到廣州方所取經」。
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