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■杭州西湖龍井茶產區的一位茶農在查看茶葉的生長情況。新華社
香港文匯報訊（實習記者 徐靚 杭州報道）清明前，龍井茶再次上演瘋狂，一斤還處於「期貨」狀態的御牌西湖龍井茶，日前在預售義賣會上拍出18萬元的天價，引起嘩然，紛指新茶果真像茅台一樣成為奢侈品。業內人士認為，雖然這18萬元並非市場價，但對即將上市的新茶價格仍有不良引導作用。而今年一斤頂級西湖龍井茶的指導價是4萬元，由於開採推遲至4月初，明前茶在量少的情況下，料價格比去年漲幅約為10%。
作為春茶中的上品，明前茶（即清明節前採製的茶葉，受蟲害侵擾少，味醇形美，是茶中佳品）素來是茶市場關注的焦點。
十斤裡挑一斤 炒茶王操刀
春茶未開採，一斤西湖龍井頭茶在日前舉行的預售義賣會上已創出了18萬元的天價。記者為此專門採訪了杭州市西湖區龍井茶產業協會會長商建農。商會長表示，這是在杭州御牌西湖龍井舉辦的「愛心助殘．御牌西湖龍井品愛義賣會暨2012新茶發佈會」上的競拍價格，所得款項用於杭州首個公益聾人茶藝隊的專項扶助資金，為聾人提供更廣的就業培訓渠道。
「這次拍賣的茶，不僅是產自龍井之巔獅峰山，而且要經過嚴格十選一挑選（十斤裡面選一斤），並且由數十年功底的炒茶王手工炒製而成。」商會長介紹說，「雖說都是龍井茶，但品質上還是會有差異，這跟酒是一個性質。」
明前茶量少 價格必漲
現在茅台500克一瓶，大概2千元，一斤茶葉（即500克）要價4萬元，相比較，這個茶葉也確實是賣出奢侈品的價錢。但相關人士則認為，茶葉4萬元一斤跟茅台比其實還是很便宜的，因為茶葉需經過挑選，生產過程中，它在7、8斤茶葉中間挑選出一斤好茶葉，再加上包裝費、原產地標誌，還有所謂的二維碼投資都在裡面。
由於1月份以來杭州連續低溫陰雨天氣，使今年西湖龍井春茶的開採時間比往年推遲，預計明前茶上市量較少，價格比往年會有一定幅度提高。同時為促進傳統手工工藝保護，純手工炒製的西湖龍井茶價格也比往年有所上升，今年西湖龍井的價格漲幅約為10%，商會長表示：「由於種植管理、採茶用工、農資價格等成本上升，今年春茶的銷售價格比去年有所上升是正常的。」
許多愛茶者擔心持續的陰雨天氣會對茶葉的品質和產量產生影響。商會長說：「因為茶葉本來就是長在多水的地方，最敏感的其實不是雨天，而是氣溫。陰雨天只是推遲茶葉採摘時間，而茶葉的品質和產量與開採後的氣溫是否平穩有關，目前還很難判斷。」
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